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解鎖正確喝封壇酒的方法,看看你喝對了嗎?

發布者:jgsjy999時間:2019-10-05 10:36:00

  中國傳統特的風俗-女兒紅和狀元紅,成為充滿中國傳統文化的美妙印記。從古代演化至今,“封壇”成了酒企宣傳及文化推廣的重要形式之一。今天雞公山酒業小編就封壇酒來給大家聊一聊。

  歷經千年的發展,“封壇”從最初的祭祀儀式慢慢轉變為凝聚了人文情懷的“封壇祈愿”的習俗,其中“女兒紅”“狀元紅”就是這一習俗的最好體現。封壇酒的美妙之處,不僅在于可以得到一壇美酒;更在于蘊含著美好祈愿所表達的情感祝福,承載著對生活的美好向往。

  每逢大事啟封壇,這也足以表明封壇酒是有一定意義的。那么,封壇酒要怎么喝呢?相信不少酒友們在封壇的時候都在想這個問題-一次性買那么多的酒,怎么喝呀?跟著雞公山酒業小編來了解一下吧。

  我們都知道封壇酒是蒸餾酒,有的是直接蒸餾出的酒封壇,有的是已經封壇的很多年的老酒。并且,封壇酒大部分都是52度以上的高度酒,不管是剛剛蒸餾出的白酒,還是已經封藏幾年的白酒,都不能直接飲用。可能酒友們要問了,封壇酒不能直接飲用要怎么喝呀?

  我們在市場上都見過很多窖齡酒,就拿雞公山糧液十五年來說吧,十五年是個數字,酒友們不能以為這款酒就是封藏了十五年的原漿酒,實際上這款酒是不同原酒勾調而成的,其中有封壇十五年的原漿酒。封壇了十五年的原漿酒,能夠使酒的品質得到提升。這樣額就是為什么市面上有那么多年份酒的存在了,其實都這是這個道理。如果全部都是封藏很多年的白酒,價格也是不一般的。

  所以說,封壇酒也是需要勾調這來飲用的。如果是剛剛蒸餾出來的原酒封壇,那就要等上個五年十年的在飲用,如果是已經封藏了很多年的封壇酒就可以直接和家里的其他酒勾調。從中可以體系一下白酒勾調白酒的神奇哦!

  酒友們,是不是有所收獲呢?封壇酒存放年限越久,酒體老熟度越高,香味越純凈。另外提請酒友們:封壇酒一定是蒸餾酒,封壇時定要擦亮雙眼哦,雞公山酒業封壇大典在即,酒友們想要了解的可以關注我哦!

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