助推國優品牌復興 川酒集團繪“藍圖”

時間:2019-10-05 08:17:00   來源:網絡
       “川酒集團是在白酒產業發展的現實需要、歷史需要下誕生的。”川酒集團委、董事長、總經理曹勇曾這樣解讀川酒集團的成立。

    川酒集團敘府大曲

      時間回到2017年,名酒企業已經率先從調整期中復蘇,但不少中小酒企仍掙扎在“生死線”上。同時,在調整期內,以茅臺為首的醬酒企業逐漸崛起,市場份額加速提升。清香型白酒在汾酒的帶領下快速回歸。

      在商業世界中,危機亦是商機。在這種境況下,川酒集團應運而生。正如曹勇所言,川酒集團一張白紙繪藍圖,國優品牌便是那濃墨重彩的一筆。對于川酒而言,擦亮、復興國優品牌,是其歷史機遇下的初心和使命。

    ▲四川省釀酒研究所副所長、總工程師,川酒集團總工程師楊官榮

      國優是“優”還是“憂”?

      國優,即國家優質產品,在很長一段時間里,“國優”二字代表著品質與品牌,國優品牌系列的酒更是在酒圈有著頗高的地位。

      地處中國白酒金三角核心地區的敘府,因傳承宜賓古“敘州府”千年釀酒生產工藝而得名。在宜賓,敘府曾有“小五糧液”之稱,追溯其歷史原由,也是因敘府與五糧液,都源自于宜賓的好山好水好土與好糧。

      1984年9月,炎熱的天氣并沒有妨礙宜賓人在街上歡慶的熱情。這一年,宜賓三大名酒五糧液、敘府大曲及郎酒(1960年-1985年古藺隨瀘州專區并入當時的宜賓專區管轄)在第四屆全國評酒會上斬獲榮譽。其中,敘府大曲獲得銀質獎,同時被授予“中國優質酒”的稱號。

      歷經四十年的發展,如今的敘府擁有翠屏山森林公園產區和李莊園區兩大生產基地,年產優質濃香型白酒5萬余千升,擁有釀酒所需的高粱、大米、玉米、糯米、小麥等專屬釀酒糧食生產基地。

      時間贈予敘府的,還有消費者對其品牌的認可度。多年來,敘府曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、“白酒銷售二十強”稱號,被認定為省級企業技術中心等一系列榮譽,在消費者心中擁有良好的信譽和知名度。

      此外,敘府形成原酒、OEM、品牌酒三大業務主線,構建以宜賓為根據地,四川省為中心,遍布全國的銷售網絡。

      然而在一線名酒下壓、行業集中度提升的大環境下,國優品牌逐漸散去光華。

      涅槃而來,敘府有何終密碼?

      在大環境的壓力下,國優品牌迫切需求新的出路,卻顯得有些心有余而力不足。新成立的川酒集團,面對既有歷史又有品牌的名酒企業,需要找到適合自己的路徑。而錯位發展便是其在多番探索后找到的方向。

      在錯位發展戰略中,多品牌戰略是重要的落腳點之一。曹勇認為,當下的酒類發展應該是走到了一個拐點。拐點之下,消費正回歸理性、回到物美價優的消費時代。所以,在這樣的機遇下,川酒集團在品牌建設上一定要擦亮國優品牌,做質量優價格優的白酒產品,造消費者喝得起的優質白酒。

      這樣的需求,恰好與國優品牌本身的特性相符。當川酒集團與敘府完成雙向選擇后,便是擦亮復活國優品牌的開始。

      目前,川酒集團從供應鏈管理、金融服務,到科技研發、生產管理,再到品牌推廣、渠道建設等多個方面為敘府搭建“共享服務平臺”,推動其品牌的發展。

      如今,雙方的合作已初見成效。在川酒集團的帶領下,敘府對品牌進行了重新梳理定位、細化市場策略,推進敘府多糧濃香基地的建設,并在川酒研究院的技術支持下,推出了多款新品。

      在2019年6月,“敘府”榮獲華糖夏交會“榮耀70年·中國糖酒食品產業標志品牌”名;7月,敘府酒業入圍“首屆四川省十朵小金花白酒企業”;9月,在第20屆布魯塞爾國際烈性大獎賽中,敘府10奪得金獎……

      正如川酒集團對自己的定義那般,未來川酒集團要成為中國優秀的國優品牌整合商。除了敘府,川酒集團還收購了二峨,并積推進與三溪、三蘇等國家優質品牌和地方優質品牌的合作。按照規劃,在未來5-10年,川酒集團還將與15個國優系列品牌合作。

      15年要達到千億規模?

      “世界500強都是全球偉大的企業。從成立到跨進世界500強,速度最快的企業是小米,它只用了9年時間。川酒集團將力爭通過15年的努力,進入世界500強企業”。在曹勇的心中,川酒集團的未來一片光明。

      這個“未來”的基建,是目前川酒集團的三種模式。

      首先是整合,川酒集團要通過整合以國家優質酒為主、部級優質酒和省級優質酒兼具的實力型優勢品牌,豐富產品體系,打造國優產品矩陣,帶動四川優勢白酒品牌出川,升級川酒發展格局;

      其二是復興,要挖掘優質老品牌資源,為其重生注入強勁動力,形成創業創新,協同互動的復興壯大路徑;

      其三則是幫扶,在當下的酒業環境中,川酒集團要幫扶其他省內的白酒品牌,抱團發展、壯大實力,借助集團扶植,充分實現互利共贏。

      世界500強的門檻,是1660千億,川酒集團也正向著這個目標進發。目前,川酒集團已整合200多家酒企,除四川腰部力量,集團還與山東、湖北、河南、安徽、新疆等地的酒企對接;在瀘州、宜賓、成都建立單糧濃香型基地、醬香型基地、多糧濃香型基地三大核心品牌基地,目前擁有窖池30000口,年產優質白酒10萬千升,儲存優質基酒40萬噸;其旗下新零售平臺“酒倉”也在逐漸發力。2018年,川酒集團提前完成百億目標,以120億元的營收圓滿收官,2019年將向兩百億發起沖擊。

     

      從其企業自身來講,業內認為,在國優品牌的這塊價值洼地上,川酒集團還有更多的可操作性,潛力巨大。而從政策角度來講,無論是川酒出川的一系列活動,還是四川、省對二線品牌的扶持力度,都形成了川酒集團擦亮復興國優品牌的“東風”。

      2017年,川酒集團帶著“兼并、收購省內外白酒企業,省屬國有企業參與川酒企業培育和組建大集團”的使命而來。如今,敘府踏上了新的發展臺階,其經驗也將復制到更多的國優品牌身上,在群雄爭霸的酒業沙場,誰將是下一個復興者?川酒集團已亮劍。

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